Cuscus din hrisca ecologica

Cuscus din hrisca ecologica

Potrivit ca garnitură pentru mâncăruri de legume, carne și salate.

Ingrediente: faina de hrisca ecologica
Poate contine urme de gluten

Mod de preparare
Utilizare: Reteta preparare pentru 3-4 persoane. Puneti 250g de cuscus intr-un castron. Adaugati 250 ml apa fierbinte sarata si adaugati o lingura de ulei de masline. Amestecati usor cu furculita. Opriti focul si lasati 2 min. Adaugati 2 linguri de ulei si gatiti la foc mic timp de 3 minute amestecand cu o furculita. Se consuma cu leguminoase, legume, carne sau peste.
Reteta pentru o persoană = 60 g. Raport de amestecare 1,2:1.
Se toarnă apă clocotită cu sare peste cușcuș până când acesta este acoperit și se lasă să se umfle timp de 5 minute. Apoi puteți prelucra cușcușul în continuare și îl puteți rafina cu puțin ulei de măsline, de nuci, de susan sau cu unt.

Calitate: Certificare eco FR-BIO-01