Mazare verde in suc propriu

Mazare verde ecologica in suc propriu

Mazare verde din gama "Bio Kitchen" Clearspring, frageda si plina de aroma. Produs ecologic cu certificare Demeter.

Se poate servi ca atare sau adaugata in salate (vezi reteta) sau in preparate calde, dar se poate folosi si pentru a prepara o supa crema de mazare.

Bio Kitchen este numele gamei de produse premium Clearspring ambalate in borcane de sticla, natural dulci si pline de aroma, provenite din agricultura ecologica si/sau biodinamica.

Ingrediente: mazare*, apa, sare de mare. *ingredient cultivat ecologic, din agricultura biodinamica Demeter.

Demeter este o marca inregistrata in 1927 pentru produse din agricultura biodinamica certificata, acest sistem de agricultura presupunand respectarea principiilor antropozofiei in cultivarea si in producerea alimentelor si in ingrijirea animalelor si a peisajului, respectiv evitarea ingrasamintelor sintetice, utilizarea gunoiului de grajd si a compostului, rotirea frecventa a culturilor, evitarea tratarii chimice a solului, masuri de sustinere a proceselor vietii din sol, luarea in considerare a influentelor celeste si lunare, precum si forme ecologice de combatere a daunatorilor si opozitie fata de alimentele modificate genetic. El a fost intemeiat in anii 1920 de o comunitate de agricultori germani care i-au solicitat lui Rudolf Steiner puncte de vedere spiritual-stiintifice pentru aplicarea agriculturii, in opozitie cu cele oferite de stiinta materialista ce introdusese ingrasamintele chimice, apreciate a fi cauza degradarii calitatilor nutritive ale alimentelor.

 
: