Miere Manuka cruda cu factor TA 25+ ecologica

Nectarul Vietii - Miere Manuca ecologica TA 25+

Această miere provine din nectarul florilor arbuştului Manuka (lat. Leptospermum scoparium), care cresc în regiunile muntoase din Noua Zeelandă. Mierea obţinută din aceste flori are proprietăţi antibacteriene, antimicrobiene, antivirale, antioxidante, antiseptice, antiinflamatorii si antifungice foarte ridicate, cu puteri de vindecare extrem de eficiente, conform cercetărilor recunoscute.

Caracteristicile antibacteriene se atribuie peroxidului de hidrogen, H2O2. Albinele strâng nectar și polen de pe Manuka și le aduc înapoi în stupi. Perhidrolul se creează printr-o reacție naturală între valoarea pH redusă, conținutul redus de umiditate și diferite enzime.

Ce inseamna factor TA
TA înseamnă „total activity" (activitate totală) și arată efectul de dezinfecție prin măsurarea activității naturale a peroxidului. Principiul este: cu cât este mai mare factorul, cu atât mai scumpă și mai valoroasă este mierea. Fiecare miere are un factor TA, însă în mierea Manuka, acesta este deosebit de înaltă. Am optat pentru indicarea factorului TA pentru că acesta, în comparație cu alți factori, nu poate fi influențat, însă poate fi măsurat în mod transparent și astfel se poate confirma. Acest factor nu poate fi manipulat. Determinarea factorului TA în fiecare miere înseamnă că se prelevă o mostră. Această miere se plasează într-o cultură microbiană, după ce se măsoară procentajul bacteriilor distruse de către miere.

Ingrediente

100% miere Manuka ecologica factor TA25+

Noua Zeelandă – pământul băștinașilor Maori și al copacilor Manuka.

Mierea Manuka SONNENTOR provine din stupii partenerului Sonnentor, Bernhard Schneider, dintr-o arie naturală protejată din Noua Zeelandă. Împreună cu localnicii, protejăm și cultivăm plantațiile valoroase de copaci Manuka din care provine nectarul pentru stupi.
Bernhard Schneider este singurul apicultor ecologic pe o rază de 45.000 de hectare. În total are 732 de hectare de teren de unde extrage mierea, din care 300 ha fac parte din programul său de reîmpădurire. Acest proiect este nu numai originea mierii delicioase, ci prin plantarea și menținerea copacilor, mai și compensează pentru emisiile de mari cantități de CO2. Pe lângă acesta, proiectul împiedică și moartea albinelor, deoarece nu intervine în ciclul natural de viață al insectelor.

Apicultură etică și creșterea bună a albinelor; control asupra propriilor caracteristici, reîmpădurire și proiecte de plantare ca parte a inițiativei noastre de compensare a amprentei de carbon Co2.
Uleiul de cimbru organic SONNENTOR ține varroa departe de stupi!
Singura stupină certificată organică într-o arie de 45 000 de hectare!
Mătcile se pot deplasa liber și pot zbura din stup după voia lor.
Nu închidem mătcile, și nici nu le tăiem aripile.
Amenajarea stupilor conform principiilor biodinamice și DEMETER.
 
IMPORTANT: FĂRĂ hrănire sau adaos de zahăr!
 
Albinele fac miere pentru a mânca miere, așa că întotdeauna lăsăm suficientă miere în stupi ca albinele să aibă destul să mănânce în timpul iernii.
Mierea noastră Ecologică Manuka se extrage la rece, și toate procedurile s-au făcut în conformitate cu directivele Standardului pentru miere al UE, mierea nu se expune niciodată unor temperaturi de peste 38° Celsius, deci mereu este în intervalul maxim de temperatură al stupului.
Nu utilizăm filtrare fină, iar indicele de polen, precum și puritatea mierii Manuka monofloră este întotdeauna cu mult peste 80% (până la 94%) de polen Manuka autentic.