Mix pentru painea brutarului, cu crusta, demeter bio, BauckHof

Pâinea țărănească Backer cu crustă s-a obținut în urma îmbunătățirii rețetei de pâine țărănească Demeter. Această pâine este mai crocantă, gustul proaspăt se păstrează chiar și în a treia zi fiind suculentă. Acest produs nu conține adaosuri, este vegan, vegetarian, fără lactoză și fără adaos de zahăr. Pâinea are un miez aerisit și crusta se datorează făinii de secară și de grâu, fiind un produs calitativ certificat Demeter iar modul de preparare nu este unul complicat, fiind simplu de pregătit și obținut.

Ingrediente: faină de grâu**70%, făină de secară**,  panco din făină de grâu*5% (făină de grâu*, sare, drojdie*), praf de aluat de secară*( făină integrală de secară), sare gemă.
*provin din agricultură ecologică.
**provin din agricultură Demeter.

Alergeni: grâu, secară

Alergeni urme: fructe cu coajă lemnoasă, gluten, lupin, muștar, nuci, soia, susan