Nuci caju organice

Nuci Caju organice si crude decojite manual

Nucile caju sunt bogate in calorii. 100 de grame ofera un aport de 553 de calorii organismului. Nucile caju contin fibre dietetice, vitamine, minerale si numeroase substante fito-active ce protejeaza organismul de boli si cancere. Nucile sunt bogate in minerale precum: magneziu, potasiu, fier, zinc si seleniu. Seleniul este un micro-nutrient important ce actioneaza ca un co-factor in oxidarea enzimelor. Cuprul este un co-factor esential pentru o mare parte din enzimele vitale. Nucile de caju sunt bogate in vitamina: B5, B6, riboflavin si B1.

Pot fi consumate ca atare sau pot fi folosite ca baza in retetele fara foc, se poate prepara brânzica de caju si frisca de caju.

Valori nutritionale / 28 grame:

Calorii 155, Calorii din grasimi 103
Grasimi 12 g_____19%
Grasimi saturate 2g_____11%
Colesterol 0mg_____0%
Sodiu 3 mg_____0%
Carbohidrati 9g_____3%
Fibre 1g_____4%
Zaharuri 2g
Proteine 5g
Calciu_____1%
Fier_____10%