Telemea de vaca 1kg, Harbach

Telemeaua este o brânza maturata, cu un gust plin, textura moale, o aroma fina și cu un gust ușor sarat.

Calitatea acestui produs este data de laptele obtinut de la animale din zona de munte si de daruirea personalului care o pregateste.
Pofta buna!

Ingrediente: Lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice, lactat de calciu, cheag si sare; nimic alceva.
Temperatura de depozitare 2-6°C.
Ambalata in calupuri de 300-350gr

Tabel nutritional la 100gr: 290kcal, grasimi 24gr, din care saturate 16g, glucide <0.5 din care zaharuri <0,5g,  proteina 16g,s are 2,5g, Calciu 400mg
Grasime min 45%

Despre Harbach

Fabrica de produse lactate se află în Țichindeal, județul Sibiu, laptele fiind colectat prin resurse proprii de-a lungul Podișului Hârtibaciului, zonă caracterizată de lipsa aproape totală a arăturilor și de abundența terenurilor semi-naturale – pajiști și fânețe extensive. Structura peisajului este mozaicată, constând din alternanța ariilor seminaturale cu păduri de foioase, ceea ce a făcut ca diversitatea biologică a zonei să fie foarte ridicată.

Pe lângă aceasta locație renumită pentru tradiția produselor lactate, folosirea ingredientelor 100% naturale și profesionalismul care ne caracterizează au promovat produsele noastre în topul alegerilor consumatorilor pe piețele externe din Statele Unite ale Americii, Uniunea Europeana sau Emiratele Arabe Unite.