Tofu silken ecologic Clearspring

Tofu silken

Tofu este und preparat care nu lipseste in bucataria japoneza si este un cas de soia preparat doar din 3 ingrediente: boabe de soia organice, apa de izvor si nigari. Nigari este un coagulant obtinut in mod traditional dn apa de mare. Acest totu are o textura matasoasa moale, mentinandusi in acelasi timp fermitateate.
Este foarte ușor de utilizat și are un gust la fel de bun ca și tofu în stare proaspătă.

• Nu contine gluten
• Nu contine lactoza
• continut redus de lipide
• din soia nemodificata genetic
• fara conservanti si coloranti

    Se pastreaza in incaperi racoroase (sub 20°C).
    Nu se congeleaza.
    Contine alergeni – soia. 

Mod de preparare: se poate taia in feli, praji, pasa, marina sau fierbe, tofu fiind un ingredient foarte usor de adaptat unei game foarte largi de preparate culinare. De la supe la pireuri, poate fi intrebuintat cu acelasi succes in preparatele sarate sau dulci.
Pentru cei care urmeaza o diete vegana sau vegetariana ori pur si simplu doresc sa reduca consumul de carne, tofu este o sursa recunoscuta de proteine, aflata mereu la indemana.

Ingrediente: boabe de soia integrale* 26%, apa, nigari

*-cultivat in conditii ecologice