Ulei ecologic de cocos virgin 400g. Rapunzel

Ulei de cocos bio nativ nemodificat, cu gust intensiv de cocos. Uleiul virgin si ecologic din nucă de cocos conferă un gust splendid de cocos tuturor preparatelor. Este ideal pentru copt şi prăjit, dar poate fi folosit şi ca o cremă fără colesterol de uns pe pâine. Veţi avea o senzaţie de rece la topirea în gură. De aici provine numele ciocolatei de gheaţă, care conţine în mare parte ulei de cocos. Cunoscătorii apreciază uleiul de cocos Rapunzel si ca un produs natural de întreţinere a corpului, având însuşirea de a calma pielea.

Întrebuinţare: Ideal pentru gatit, copt.

Importanţă nutritivă:
Uleiul de cocos sunt bogate în acid lauric, un acid gras saturat. Cu toate că acizi graşi saturaţi sunt consideraţi ca fiind nesănătoşi, studiile dovedesc că grăsimea de cocos influenţează, spre deosebire de unt,  în mod pozitiv metabolizarea grăsimii. Motivul pentru aceasta îl reprezintă faptul că acidul lauric este un acid gras cu lanţ intermediar, care măreşte grăsimea bună HDL. HDL-ul protejează împotriva afecţiunilor cardio-vasculare. În plus, nuca de cocos conţine o cantitate mare de proteine, vitamina B şi substanţe minerale importante, cum ar fi sodiu,  potasiu, magneziu şi fier.

Calitate: Sigla bio EU,   DE-ÖKO-006

Ingrediente: Ulei de cocos obtinut din 100% nucă de cocos tocată si presată la rece.

Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică.

Ce este MÂNĂ ÎN MÂNĂ HIH?

Programulde parteneriat „MÂNĂ ÎN MÂNĂ“ îmbină ideea culturilor controlate biologic cucea a comerţului corect. Relaţiile de livrare garante şi de lungă durată oferăpartenerilor noştri noi şanse de viitor, iar clienţilor noştri o calitatebiologică înaltă.

RAPUNZELa început în 1987 cu un partener – cooperativa El Ceibo – iar astăzi numărulpartenerilor „MÂNĂ ÎN MÂNĂ“ a crescut la 14. În cadrul unui comerţ corectprocurăm de la aceşti parteneri 11 materii prime.

O colaborare de încredere timp de mulţi ani, un schimb permanent, precum şivizitele personale şi un control durabil al calităţii garantează calitatea înaltăa produselor noastre. Verificarea efectuată de către inspectorii independenţiasigură în mod suplimentar această calitate.

Sigla „MÂNĂ ÎN MÂNĂ“, aparţinând firmei noastre, se găseşte pe toate produseleRAPUNZEL, ale căror materii prime provin într-o proporţie de cel puţin de 51%de la partenerii „MÂNĂ ÎN MÂNĂ“. RAPUNZEL renunţă la această trimitere, încazul produselor care conţin sub 51% asemenea materii prime. Peste 80 deproduse RAPUNZEL poartă astăzi sigla „MÂNĂ ÎN MÂNĂ“.

Înplus, RAPUNZEL sprijină din 1998, cu o sumă care depăşeşte 504.000 € (situaţiedin martie 2011), 122 de proiecte sociale şi ecologice din ţările de origine. Acestsprijin se desfăşoară prin intermediul fondului „MÂNĂ ÎN MÂNĂ“, administrat decătre RAPUNZEL şi Deutsche Umwelthilfe (DUH – Asociaţia pentru sprijinireamediului).

Conform căror criterii lucrăm noi?

Criteriile„MÂNĂ ÎN MÂNĂ“ se orientează după liniile de ghidare privind echitatea socialăale IFOAM (o asociaţie umbrelă internaţională, ce reuneşte toate organizaţiilecare practică agricultura ecologică), precum şi după standardul SA 8000 (SocialAccountability) al SAI (Social Accountability International) şi după normele delucru nucleu ale ILO (International Labour Organization).