Zahar brut melasa nerafinat din trestie de zahar 500 g, Solaris

Zahar brut  melasa nerafinat fara aditivi sau conservanti

Zahar brut nerafinat obtinut din trestie de zahar de calitate superioara din Mauritius. Continut ridicat de melasa.

Recomandari:
Se pot prepara diverse prajituri sau deserturi: tarte delicioase cu caramel, tort cu mere si fructe, chec cu rubarba si ghimbir, clatite. In lapte sau ceai, cu fulgi de cereale, musli sau alte alimente, zaharul melasa are un gust inconfundabil. Alte utilizari culinare sunt sosuri pentru salate, marinate pentru carne si peste, sau chiar ca un sirop turnat peste deserturi cu fructe proaspete. Contraste delicioase apar in combinatia cu fructe de padure rosii, citrice sau chiar legume: paste, conopida, dovleac sau cartofi dulci, inainte de coacerea la cuptor. Dupa deschidere, trebuie pastrat intr-un recipient etans din sticla, deoarece se intareste.

Este obţinut prin procedee simple, bazate pe principiul păstrării melasei naturale a trestiei de zahăr, şi nu pe rafinarea ei (melasa este un produs bogat în vitamine şi minerale: calciu, fier, potasiu şi magneziu).